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传菜梯有关设计尺寸有哪些注意事项?
江苏天利电梯公司是生产载人载货及电梯研发,制造,销售,安装,维保为一体的---企业。天利公司拥有高素质的研发团队和管理人员,辅以---的生产设备,标准化的产房,在产品设计,观光式传菜电梯公司,采购,制造,观光式传菜电梯报价,发运等全部过程实施严格的监控。及时准确的提供给客户所需的高标准的金典兼备的电梯产品。
1、传菜梯井道一般由无孔的墙、底板和顶板完全封闭起来。只允许有下述开口:(1)层门;(2)检修门、活板门、清洁门;(3)火灾情况下,排出气体和烟雾的排气孔;(4)井道与机房(机罩)或与滑轮间之间的性开口。
2、机房门无论何时,都不得小于0.6m×0.6m,并且门应能锁住。
3、机房或机罩应具有坚固的结构,能适应各种天气条件,河北观光式传菜电梯,并应是干燥的,同时,具备---的通风条件。人员接近所有设备时应是安全的。
4、传菜梯对重应与轿厢安装在同一个井道内。
5、面对轿厢入口的井道开口处应装设无孔的层门。门关闭时,在门扇之间或门扇与立柱、门楣或地坎之间的间隙应尽可能的小,均不大于6mm。
6、电梯驱动主机及其辅助设备应放在一个单独的机房中,或者放在电梯井道中的一个机罩内,该机房或机罩仅允许经批准的人员进入(或接近)。
厨房传菜电梯操作注意事项
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餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;
2、储藏设备:其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备:平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
厨房传菜电梯一般分为落地式和窗口式,可提供快捷、方便、经济的小型货物运输,为用户---节省了时间及人力资源。
落地式 此形式的传菜电梯可直接与地平面平层,用户可根据自身需求选取不同尺寸的轿厢。用户可将小推车或餐车直接送入轿厢。
窗口式 此形式的传菜电梯在距地面的一定高度平层,形成工作平台,与操作人员腰部水平,适合使用者运送体积小,重量轻的物品,形式灵活多样,可在多种场合下使用.
传菜梯
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传菜梯通过这么多年的发展,它的功用也在不断地完善,由初的简略运输逐渐发展,传菜电梯,食梯,餐梯,送饭电梯逐渐具有一些人性化、智能化的功用。下面就简略的介绍一下关于传菜梯的功用,电锁功用,能够用于启动与封闭电梯的操控回路;运转毛病保护功用,当电梯超过正常的运转时刻,传菜梯就会自动中止运转,避免一些事端的发作;毛病自显现功用,电梯发作毛病后,会自动将诊断后的毛病用代码显现出来,使得作业人员能够及时进行修补。此外,当传菜梯发作一些简略的毛病,它还具有自恢复稳妥功用,能够自主的在毛病处理后将稳妥联通。
传菜梯还具有许多功用,使得电梯的运用加灵敏、便捷。能够说,传菜梯已经成为当饮行业 的装备之一了,能够大---的节省传菜时刻。
传菜梯一般可能会呈现的毛病首要分为以下几方面,种,传菜梯,食梯,餐梯,送饭电梯是因为长时间没有对传菜梯进行光滑,或者是光滑---引发的部件滚动方位的---与抱轴,然后使得滚动的零部件损坏被停机修补。种,是作业人员没能够按照传菜梯的日常保护规范,按时的对电梯进行日常检查和保养,以至于作业人员不能及时的发现传菜梯部件的滚动、滑动和滚动部件的磨损,不能及时的换一些零件形成传菜梯毛病的发作。第三种毛病的发作原因首要是电梯在运转进程中会发作一些轰动形成了传菜梯的紧固螺栓的松动,而零件产生方位的移动,失去了部件的原有精度引发的毛病。第四种毛病的发作时因为传菜梯的平衡系数和规范的平衡系数相差太多,然后引发过载电梯轿厢发作蹲顶或者是冲顶,使得传菜梯停运。
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